El Restaurant Quimera i Les Cuineres de Sils han el·laborat un menú especial per la nit del 12 de setembre sota el títol de:

ELS CONTRASTOS DE LA CUINA CATALANA
MELIÁ GOLF VICHY CATALAN - 12 de Setembre, 21 h 30

MENÚ ESPECIAL
Benvinguda:
Truites fredes
Pastís d’escòrpora
Primers:
Escudella
Amanida de favetes
Escalivada amb anxoves
Croquetes de carn d’olla
Segons:
Bacallà amb samfaina
Calamars farcits
Vedella amb bolets
Blanquetes d’ànec amb salsafins
Postres:
Crema catalana
Bunyols de poma
Coques variades
Aigües, vins, caves i cafès
Preu per persona : 38,00 euros, IVA inclós

INFORMACIÓ I RESERVES
Tel. 972 18 10 20 · restaurant.quimera@solmelia.com
COL·LABOREN: Ajuntament de Sils · Patronat de Turisme Costa Brava · Diputació de Girona · Caves Mont Ferrant
Font d’Or - Vichy Catalan · Fundació de Girona per la Vedella de qualitat · Empordàlia Sinols · Oli de Pau